Советы по организации освещения кухни Обустройство квартиры. Подбор мебели. Материалы для ремонта кватиры.

Советы по организации освещения кухни. В настоящее время среди массовых светильников достаточно трудно отыскать золотую середину: либо они чересчур декоративны, либо чисто функциональны. В самом начале разговора об освещении кухни следует заявить категоричное "НЕТ" расположению первого попавшегося светильника в геометрическом центре потолка. Независимо от планировочной концепции кухни в общей структуре квартиры, следует очень тщательно продумывать количество и облик осветительных приборов, а также единственно верное место для каждого из них. Просто осветительная арматура - это скучно, светильник должен быть объектом самодостаточным. Все уже устали от светильников, дающих грубый, направленный пучок света. Что касается непосредственно света у обеденного стола, то трапеза - действо довольно интимное. Пора делать приятные стильные вещи, но при этом они не должны выходить из контекста интерьера. Виктор Фрейденберг, художник Если кухня маленькая, общий свет может непосредственно формироваться источниками, предназначенными для различных функциональных зон, - об этом речь пойдёт дальше. Здесь должен быть либо очень хороший свет, выделяющий фактуру стола и блюда на нём, но ни в коем случае не мешающий общению, либо очень лёгкий декоративный светильник, который не даёт почти никакого света, но зато является своеобразным украшением. Для общего освещения оптимален верхний, равномерно распределённый свет, обильно и мягко льющийся с потолка. А вот помещение достаточно просторной кухни должно быть оснащено специальными светильниками общего назначения. Прежде всего, это всевозможные точечные источники, как стационарные, так и подвижные, свободно вращающиеся в нескольких направлениях. Для создания такого света используют несколько категорий светильников. Помимо этого, если кухонная зона в квартире с открытой планировкой не имеет окна, верхний свет служит полной заменой дневного ориентирующего освещения. В таких кухнях с постоянно включёнными лампами сложно предугадать требуемое количество света. Главная задача верхнего освещения - поддерживать светлую атмосферу кухни в вечернее время. Из сложной ситуации можно выйти разными способами, создав, к примеру, иллюзию прорезанного в потолке окна. Для этого используют подвесные конструкции, смоделированные из полупрозрачных, пропускающих свет материалов. Как правило, точечных светильников либо недостаточно, либо их свет чересчур назойлив. Лучше всего в такой ситуации применять удлинённые линейные источники искусственного света. При этом между перекрытием и плоскостью потолка размещают достаточно мощные равномерно распределённые светильники. В этом случае устраивают "фонари" различной конфигурации с применением специальных кровельных окон. Если кухня расположена непосредственно под крышей здания, лучшим решением является использование естественного света, нисходящего с потолка. Однако зачастую для этого требуется слишком большое количество источников. Общее освещение можно создать при помощи нескольких потолочных светильников, обеспечивающих равномерно распределённый в пространстве кухни свет. Для освещения рабочего фронта эффективны два варианта светильников: ряд одиночных, закреплённых на потолке, и точечные, встроенные в карниз над верхним краем навесных шкафов. Поэтому иногда лучше не равномерно заливать кухню общим светом, а сосредоточивать потолочные источники над её основными функциональными зонами: рабочим фронтом, обеденным столом и барной стойкой, если таковая имеется в наличии. Но не следует располагать их ниже верхнего края кухонных полок, иначе светильники будут мешать открыванию дверец. Невысокие потолки лучше не перегружать светотехническими формами. Чем выше потолок, тем длиннее могут быть шнуры светильников. Кстати, наименьшие размеры на сегодняшний день имеют точечные светильники с галогеновыми лампами. Аккуратный карниз, представляющий собой часть кухонной мебели, - отличное место для монтажа миниатюрных источников ориентирующего света. В последнее время точечный свет с успехом заменяют светильники вытянутой формы, также встроенные в выступающую часть подвесных шкафчиков. Однако такой вариант освещения слишком широко распространился и уже утратил оригинальность. Такое освещение позволяет регулировать направление светового потока. Над навесными шкафами без карниза можно расположить светильники на гибких или подвижных кронштейнах. Зачастую обозначенные виды общего освещения небрежно именуют "подсветкой" и считают декоративным излишеством. Это всегда удобно, поскольку создаёт условия для индивидуальной "постановки" света. Рабочий свет Одного верхнего освещения не всегда достаточно для комфортного приготовления еды и приятных обедов за заботливо накрытым столом. В действительности же грамотно установленный вдоль верхнего карниза кухонной мебели свет выполняет лидирующую роль в световом зонировании рабочего фронта. Рабочее освещение кухни формируется локальными источниками света. Поскольку кухня прежде всего функциональное помещение, одна из ведущих ролей отдаётся в ней рабочему освещению. Верхний свет иногда даже не является обязательным, он всего лишь дополняет различные виды функционального. Помимо этого, падающий свет должен максимально охватывать область рабочего стола, мойки и плиты. При этом светильник будет помогать делу только в том случае, если он располагается в строго определённом месте, на необходимом уровне, потому что столешница должна быть достаточно хорошо освещена. Если свет от вытяжки дополняется другими светильниками, во избежание цвето-светового разнобоя, весьма неприятного для глаз, лучше выбирать спектрально близкие источники. Иногда бывает достаточно освещения, встроенного в вытяжку, для которого применяются самые разнообразные лампы. Никакой ответственности: подвесил - не подошло - снял. Однако наиболее мобильный вариант для рабочего света в кухне представляют собой лампы на "прищепках". Оптимальный вариант - удлинённые лампы, обеспечивающие равномерное распределение света вдоль рабочей поверхности, особенно если кухня обладает протяжённым фронтом. Гениально! Чаще всего освещение рабочей зоны создаётся при помощи светильников, встроенных под полками. Если подобный вид освещения предусмотрен в кухонной мебели, для него бывает достаточно вывести из стены провод на уровне чуть выше нижнего края навесных шкафов. Такие лампы компактны и потому почти незаметны, ими хорошо пользоваться при устройстве скрытого освещения. В случае, когда автономные светильники оборудованы о тдельным выключателем, достаточно подвести провод вышеописанным способом. Пространство над столешницей чаще всего бывает насыщено всевозможными хозяйственными мелочами и кухонной утварью. Если светильники устанавливаются автономно, для них потребуются отдельные розетки. Но, допустим, оформление кухни задумано нарочито лаконичным. В этом случае скрытые источники света не создадут и не усилят впечатления хаоса. (Ну, если не по всему фронту, то к примеру, вдоль оконной стены.) Для этого годятся практически все модели настенных светильников, главное, чтобы они вписывались в стилистику кухни. Тогда пустынный, почти бесцветный фронт эффектно подчёркнут несколько дизайнерских светильников, обладающих характерными формами. Автономные светильники - отличное решение для кухни без навесных шкафов. Светлые дополнения Необычным дополнением к основному освещению кухни является свет внутри шкафов с полупрозрачными дверцами. Кстати, здесь также можно использовать настольные лампы, почему бы нет? Ну и конечно же, всевозможные светильники на гибких кронштейнах и рычагах-пантографах, благодаря которым форму и место светового пятна можно легко корректировать. Конечно, можно обойтись и без лампочки в полке, но стоит лишь единожды попробовать, и уже невозможно представить себе шкаф тёмным и неуютным. С одной стороны, такое освещение имеет чисто функциональное назначение - высвечивать внутреннее пространство и содержимое вместительных полок. Помимо этого, свет, льющийся сквозь лёгкие дверцы, создаёт в кухне мягкий ореол неповторимого уюта. Это так же, как с холодильником, который становится совсем непривлекательным, когда в нём перегорает лампочка. Рабочий фронт необязательно должен быть вытянут вдоль стен, он может располагаться, к примеру, посередине помещения. Вдали от стен Современные кухни отличаются достаточно свободным подходом к планировке. Подобная планировка требует определённого подхода к освещению, поскольку иного места для размещения светильников, кроме потолка, просто не остаётся. Таким способом может быть создано достаточно много вариантов компоновки - от узкой высокой столешницы для еды "на ходу" до вынесения в центр кухни всего оборудования. Когда вытяжка над автономным фронтом отсутствует, комфортное освещение может быть создано при помощи разнообразных светильников на удлинённых шнурах. Оси светильников не должны выходить за контур рабочей поверхности, а лучше всего, если они пересекаются с осью столешницы. Если в середине кухни размещена плита, целесообразно оборудовать рабочую зону основательной вытяжкой с мощными встроенными светильниками. Вместе с верхним общим освещением их будет вполне достаточно для всех кухонных дел. Количество и мощность источников специально подбираются в каждом отдельном случае. Распространённым вариантом освещения для свободно расположенного фронта является специальная конструкция с точечными светильниками. Свет от висящих ламп не должен бить в глаза, поэтому рассеивающие "молочные" абажуры в данном случае являются лучшим решением. Создавая настроение для трапезы, невозможно обойтись исключительно общим освещением. Размещение светильника в обеденной зоне непосредственно зависит от местонахождения стола. К сожалению, в большинстве случаев такое сооружение выглядит чересчур жёстко и тривиально, хотя стоимость его сопоставима со стоимостью нескольких потолочных светильников. Над обеденным столом Свету в обеденной зоне надо уделять особое внимание. В первом случае чаще всего к потолку над столом подвешивают одиночный светильник. Возможны два основных варианта: стол расположен в помещении свободно или примыкает к стене. Всегда удобно, если она регулируется: высоко расположенный светильник делает стол более торжественным, низкий - "тесным" и уютным. Его высота выбирается произвольно, в зависимости от конкретных требований. Главное, чтобы поверхность стола была охвачена пятном света. Облик светильника над столом может быть сложным и весьма претенциозным. Пространство над большим обеденным столом можно обозначить группой мелких светильников на длинных основаниях. Их можно располагать в геометрическом порядке и произвольно, варьировать длину штанги и создавать тем самым весьма оригинальные композиции. Так что основное требование к абажуру над столом, чтобы он обеспечивал интенсивный, направленный к столешнице свет. Остальное помещение может оставаться в зависимости от оформления верхней части абажура погружённым во мрак, в полутень или пестреть контрастными рисунками света, бьющего сквозь прорези плотного колпака. Если для вас такие перестановки являются нормой, то лучше изначально не делать отверстия в потолке, а расположить возле стола торшер с высокой дугообразной "ногой", свет от которого будет направлен непосредственно к столешнице. Нередко в процессе эксплуатации положение обеденного стола слегка корректируется, а светильник при этом остаётся на прежнем месте. Лучше всего, если у бра длинные кронштейны, а световой поток направлен вниз. Кстати, место на стене с успехом занимают лампы с пантографом. Стол, стоящий у стены, можно осветить с помощью одного-двух бра, закреплённых на высоте около метра от уровня столешницы. Она и стол украшает, и является функциональным дополнением к полуночным посиделкам. А ещё на обеденном столе отлично себя чувствует высокая настольная лампа с плотным абажуром. Именно в такой ситуации акцент можно сделать на остроумной форме дизайнерского светильника, который сразу же займёт лидирующее место не только в вечернем, но и в дневном интерьере. Обеденная зона, как правило, имеет почти во всех домах немудрёный, весьма стандартный облик: стол да стулья, ну, иногда ещё ваза с фруктами или цветами. В рабочей зоне для качественной готовки требуется интенсивное освещение столешницы и предпочтителен нейтральный спектр ламп, не искажающий естественного вида пищи. За обеденным столом освещение должно быть таким, чтобы блюдо выглядело приятно и аппетитно. Мягкий, осторожный свет создаст благоприятную атмосферу как для тихой будничной, так и для праздничной домашней трапезы. В заключение необходимо сказать об основных технических показателях источников света в кухне.